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素炒油菜的做法包括哪些?

时间:11-25 来源:百科知识 访问次数:32

平常我们在做蔬菜水果的情况下,大部分人还会加上一些肉,无论是猪瘦肉還是白肉,一直感觉放肉才算是最美味的,实际上油菜子彻底能够 用于素炒,做出去的味儿還是十分非常好的,大伙儿能够 素炒油菜。

原材料

油菜子300g,蒜片一个半,火麻油2勺,盐1勺子,生抽酱油1勺子,油耗1勺子

做法

1、将原材料准备好:蒜片清洗切完;油菜子清理干净预留。

2、出锅,下油2勺火麻油。

3、随后再将蒜片倒进,进行爆香后再将油菜子倒进煸炒。

4、煸炒至油菜子变松,随后添加生抽酱油、油耗、盐调料。

5、最终煸炒匀称就可以起锅摆盘了。

小提示:

素炒油菜是非常简单的家常小炒,食物新鮮很重要哦,建议用火麻油来抄,那样不仅味儿更强,也有輔助的延缓衰老实际效果。

原材料

油菜子400克,虾米皮5克,盐、鸡精适当,黑胡椒少量

做法

(1)油菜子清理,选嫩油菜子切割成粗丝。

(2)炒菜锅容易上火,油七成热后添加虾米皮,煸炒数下放进油菜子,放进盐略焖一下,起锅前放进鸡精和白胡椒粉。

特性:颜色翠绿,芳香脆爽,爽口。

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